| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Huevos Patatas Cebollas Sal Aceite de oliva |
5 500gr 1 Al gusto Al gusto |
Step 1: Cortar y freír las patatas y la cebolla.
Step 2: Mezclar las patatas y la cebolla con los huevos.
Step 3: Cuajar la tortilla.
Source: Some recipes websites
| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Garbanzos Carne de cerdo Tocino fresco Chorizos Costillas de cerdo Morcilla Gallina Hueso de jamón Calabacín Patatas Zanahorias Puerro Nabo Sal Aceite |
6 puñados 1 trozo 1/4 kg 4 1/4 kg 1/2 kg 1 1 1 6 3 2 1 Al gusto 5 cucharadas |
Step 1: El día de antes pon los garbanzos en agua.
Step 2: Echamos en una olla la carne menos la morcilla y los chorizos, y la verdura menos las zanahorias y las patatas.
Step 3: Cocemos la morcilla y los chorizos y lo echamos con lo demás y añadimos agua hasta cubrir los ingredientes.
Step 4: Tras una hora de coción se añade la zanahoria y la patata y otra vez a cocer unos 15 minutos.
Step 5: Probar y añadir más sal o agua si hace falta.
Source: Some recipes websites
| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Puerros Patatas Nata para cocinar Leche Caldo de pollo Aceite de oliva Pimienta negra molida Perejil Sal |
2 1 250ml 100ml 200ml 4 cucharadas Al gusto Al gusto Al gusto |
Step 1: Cortada la verdura y preparados todos los ingredientes de la crema de puerros, introducimos los puerros y las patatas en la Thermomix
Step 2: Añadimos el aceite de oliva y programamos
Step 3: Sofrita la verdura, añadimos la leche, la nata y el caldo de pollo, y programamos la cocción durante 20 minutos
Step 4: Por último, agrega un puñadito de sal al gusto, unos toques de pimienta negra molida y termina de triturar la crema. Una vez acabada decorar con el perejil
Source: Some recipes websites